top of page
Toast au houmous méditerranéen
10 ingrédients · 10 minutes · 2 portions
Ingrédients:
1. Frottez l’ail sur les deux morceaux de pain grillé.
2. Pour assembler, placez le pain sur des assiettes et garnissez-le uniformément de houmous, de tomates, d'olives, d'origan, de flocons de piment, de sumac, de sel de mer et d'aneth. Bon appétit !
2 tranches de pain de seigle (grillées)
1 gousse d'ail (pelée)
1/4 tasse de houmous
1/2 tasse de tomates cerises (coupées en deux)
1/3 tasse d' olives Kalamata dénoyautées (coupées en deux)
1/2 cuillère à café d'origan
1/2 cuillère à café de flocons de piment
1/2 cuillère à café de sumac moulu
1/2 cuillère à café de sel de mer (en flocons)
2 cuillères à soupe d'aneth frais (haché)
Remarques :
Restes Idéal : à déguster immédiatement.
Plus de saveur : arrosez d’huile d’olive dessus.
Sans gluten : utilisez du pain sans gluten.
Plus de protéines : ajoutez un œuf au plat ou dur.
Garnitures supplémentaires : persil frais, basilic, fromage feta, fromage de chèvre.
bottom of page