Ingrédients:

1. Tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé et réserver.

2. Préparez un bain-marie : remplissez une casserole moyenne de 2,5 cm d'eau et placez une casserole plus petite ou un bol résistant à la chaleur dessus en veillant à ce que l'eau ne touche pas le fond de la casserole ou du bol plus petit. La casserole ou le bol plus petit doit reposer fermement sur le dessus de la casserole et l'eau ou la vapeur ne doit pas pouvoir s'échapper. Portez l'eau à ébullition puis réduisez le feu au minimum.

3. Ajoutez le beurre de graines de tournesol, le miel, l'huile de coco et la vanille dans la petite casserole et remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène et lisse. Retirez la casserole du feu. Incorporez les céréales de riz soufflé.

4. Transférer dans le plat de cuisson préparé et presser pour obtenir une couche uniforme.

5. Réfrigérer pendant au moins une heure ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Retirer du plat de cuisson et couper en carrés. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster.