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Barres protéinées au chocolat et aux amandes sans cuisson
10 ingrédients · 1 heure 15 minutes · 8 portions
Ingrédients:
1. Tapisser le moule de papier sulfurisé.
2. Ajoutez le beurre d'amande, l'huile de coco et le sirop d'érable dans une petite casserole. Faites chauffer à feu doux en remuant avec une spatule jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène. Retirez du feu et incorporez la vanille. Transférez dans un grand bol.
3. Dans le même bol, ajoutez la poudre de protéines, l'avoine, les graines de chia, la noix de coco râpée et le sel. Remuez bien pour mélanger. Transférez le mélange dans le moule préparé.
4. Dans un petit bol, ajoutez les pépites de chocolat et faites-les fondre au micro-ondes à puissance élevée pendant 30 à 45 secondes. Remuez avec une cuillère pour bien mélanger.
5. Versez le chocolat fondu sur le dessus des barres et placez-les au réfrigérateur pendant une heure. Retirez les barres du moule et coupez-les en tranches. Bon appétit !
1/2 tasse de beurre d'amande (lisse et dégoulinant)
3 cuillères à soupe d'huile de coco
1/3 tasse de sirop d'érable
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1/2 tasse de poudre de protéines à la vanille
1 tasse d' avoine
1 cuillère à soupe de graines de chia
1/3 tasse de noix de coco râpée non sucrée
1/4 cuillère à café de sel de mer
3 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir
Remarques :
Restes : Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à une semaine ou au congélateur plus longtemps.
Portion Une portion équivaut à une barre de 2 pouces. Un moule de 8 x 4 pouces a été utilisé pour faire huit portions.
Sans noix Utilisez du tahini ou du beurre de graines de tournesol.
Poudre de protéines Cette recette a été élaborée et testée à l'aide d'une poudre de protéines végétales. Veuillez noter que si vous utilisez un autre type de
poudre de protéines, les résultats peuvent varier
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